この日は2週間ちょっと遅れの誕生祝いということで、私は聞きたかった講演会に出かけ、夫が息子をみながらごちそうを作ってくれました。 朝ごはん じゃがいももち じゃがいもをゆでてつぶし、片栗粉をくわえて棒状に成型、ラップで巻いて冷蔵庫に入れておき…

朝ごはん ホットケーキ コーヒー もはや定番化した感もある「休日の朝はホットケーキ」。先週は面倒臭がってフライパンで焼いて失敗、今週はホットプレートを出してうまくいきました。フライパンのテフロン加工がついに剥げてきたという説も。 昼ごはん きつ…

朝ごはん パン（何パンだったっけ？） 昼ごはん チャーハン弁当（コロッケ付き） 冷凍チャーハンを解凍して、前日の残りのコロッケを入れた超手抜き弁当。 夕ごはん 餃子の具を豚肉で包んだもの（そういう商品が生協にある） たたきキュウリ さつまいもステ…

先週の木曜日に予定していたものの、息子のインフルエンザ騒ぎで延期になった、免許の更新・コンタクトの買い替え・通院・買い物等々の日。 朝ごはん 玄米パン 昼ごはん ホタルイカのリゾットセット …ほんとはもっとちゃんとした名前の料理だったのですが… …

朝ごはん おにぎり カシスとブラッドオレンジのジュース ジュースはお昼ごはんを買った市ヶ谷駅のちょっとおしゃれな弁当屋で、誘惑に負けて買ってしまいました。市販のフルーツジュースはあまり嬉しくない今日この頃ですが、生ジュースのスタンドを見ると心…

朝ごはん シナモンロール半分 あたらめて書いてみると、シナモンも好きなものの一つだな。京都みやげの生八ツ橋は大好物だし、カプチーノにはぜひシナモンがかかっていてほしい。 昼ごはん 十割蕎麦セット（野菜・蕎麦飯・ドリンク付き） 用事で本郷に行った…

朝ごはん わかめしらすおにぎり 昼ごはん キーマカレー弁当 息子のインフルエンザに付き合っている間に作ったキーマカレーの残りをお弁当に。 元のレシピは「うかたま」に載っていたたけのこのキーマカレーで、連休に実家の母が作ってくれておいしかったので…

あっという間に更新せずに10日が経っていました。この間、28歳になり、ゼミ報告があり、息子がインフルエンザになり…とバタバタしていたのです。 ちょっと余裕がなくなると滞るブログ。少しずつでも毎日更新している人ってすごいな、と思います。私はちょっ…

最近、食事記録が冗長な気がする。読者フレンドリーにするためにも、いろんな考察は別エントリにするとか、考えたほうがよいかも。 朝ごはん チーズフランスパン フランスパンを売っているパンやなら、割とどこのパン屋にもある、角切りのチーズが入っている…

朝ごはん セブンイレブンのブリトー（ラザニア風味） 実はわりと好きな、セブンイレブンのブリトー。しかし、朝食にするには味が濃過ぎました。コンビニ食は味付けが濃いんですよね。だからたまーに食べるとおいしいのですが、さすがにこの年になると普段使…

朝ごはん バナナ 最近、我が家ではバナナをストックするという新たな習慣を導入。夫の要望です。 最近夫が勝間和代さんの本を読み、睡眠の重要性についての箇所に触発されて『読むだけでグッスリ眠れる快眠セラピー』という本まで買って読んでいました。 夫…

今日はいわゆる「母の日」ですね。「母の日」のありかたには疑問を感じる部分もありますが、3年くらい前からきょうだい3人連名でお花を贈っています。 どういう名目であれ、お花をもらうのは嬉しいはず！という気持ちで。 写真は今年送ったお花、紫のカーネ…

朝ごはん ホットケーキ アイスコーヒー 休日の朝はホットケーキが定番化している。パルシステムの国産小麦使用ホットケーキミックス、最初は生地が固くて広がらず、生焼けになることもあったのだけど、最近コツをつかんできました。 昼ごはん ポテトオムレツ…

5月2日（土）〜7日（木）まで、息子と2人で宮城県北部の実家に帰省していました。いろんなことがあって充実した連休でしたが、その記録はまたおいおい。 朝ごはん 冷凍フランスパン りんご 生協で時々扱っているコッペパンサイズの冷凍フランスパン。私の好…

友だちのあゆみちゃんのブログを読んでいたら、なんと4月は大学に行った15日のうち11日もお弁当を作って持っていったとのこと。 写真も見られるようになっていて、これがまた、おかずがちゃんと複数あり、いろどりもよく、ごはんにゴマが振ってあったりして…

風薫る5月になりました。誕生月でもあり、1年で一番好きな季節です。 朝ごはん 胚芽食パン（昨日の昼の残り） おにぎり 相変わらずちょっと起きるのが遅くてバタバタしている。連休を機に仕切り直さねば。 昼ごはん 菓子パン ちょっと昼ごはんを遅めにして、…