7月6日（月）のごはん

きょう何食べた？
  • 朝ごはん
    • パン・ド・セレアル

　私の家の徒歩圏内にある、唯一のパン屋かつおいしいパン屋、Boulangerie LA SAISON（ブーランジェリー　ラ　セゾン）のパンです。
　パン・ド・セレアルは、訳せば「穀物のパン」、硬い系の生地にいろんなつぶつぶが入った私好みのパンです。このパン屋さんのいいところは、硬いフランスパン系が充実していながらも、柔らかいバターロールに食パン、さらにクリームパンなどの菓子パンもあるところ。ホームページのパン紹介を見ても、意識的にそうしていることが感じられます。
　普段使う駅とは反対側にあることと、ちょっとお値段が張る（ちょっとですが）ことで、そう頻繁に行くわけではないのですが、ここのパンを買って食べるとちょっと幸せな気持ちになります。お店の作りや袋などもおしゃれなのも一因かもしれない。

  • 昼ごはん

　月1回の研究室連絡会、三度目にしてついにお弁当を持って行けないという（私なりの）憂き目にあいました。
　それはさておき、毎回秘書のＫさん（50代女性）がおいしいものを持って来てくれて、それが楽しみになりつつあります。今回は、Ｋさんの近所の直売所で買ってきたという枝豆でした。
　大皿に盛りあがるほどあったのですが、あまりにおいしいので皆手が伸びる伸びる…連絡会が終わるころにはサヤしか残っていませんでした。直売所で買った採れたてだけあって、甘味があって本当においしかった！
　先生や男性陣（…秘書Ｋさんを除けば私が紅一点なのですが）はしきりに、「ビールがあれば！」「枝豆にはビールがたまらなく合う！」と色だけビールのような玄米茶を片手に悔しがっていました。でも、私はビールが苦手ですし、昔から枝豆大好きなので、もう枝豆だけで大満足です。

  • 夕ごはん
    • 醤油ラーメンきゃべつ炒めのせ

　延長保育だったので、簡単にできるラーメンに。野菜がないのはよくないが、あらためてキャベツを切ったりするのは面倒…ということで、前日の「すあぶらキャベツ（＝コールスロー？）」を炒めるという暴挙あるいはチャレンジに出ました。
　結果、酸味のある炒めもののようになり、意外とラーメンのこってり感に合いました。深夜に帰ってきた夫にこのラーメンを出すと、「うまい！うまい！」と絶賛していましたが、こちらは酢キャベツ炒めの力ではなく、いわゆる「空腹は最大のスパイス」というヤツでしょう。