3月17日（火）のごはん

• 朝ごはん
  • もち
  • 味噌汁（前日の残り）

　また実家から送られてきたもちの続き。今度は普通の白いもち。もちは、おいしいし、お腹にたまるし、うろうろしながら食べられるので朝食向き…行儀が悪いのは分かっているが、朝はなにかとバタバタと…

• 昼ごはん
  • クロックムッシュ（ツナトマト）
  • イタリアンパニーニ

　市ヶ谷駅のヴィドフランス（チェーンのパン屋）で買ったパンたち。このヴィドフランス、品数が少ないわけではないのに、なぜか私の心をくすぐらないパンばかり並んでいる。「おいしそうじゃない」のではなく「私好みじゃない」。甘い具の入ったパンが多いのと、サラダっぽい具のサンドが多いのがときめかない。
　でもこの日は割と好きな味のものを見つけられて満足。本来のクロックムッシュはハムとチーズが挟まっていて、そちらも売っていたけれど、ツナトマトを選んでしまいました。
　ところでサンドイッチ、実は積極的に好きな食べ物ではない。特に食パンに生野菜という組み合わせのしっとり感が、あまり好きになれない（胚芽パンだったり加熱した野菜だったりすると状況は変わる）。
　だが、クロックムッシュを見て、実家にあった本、「サンドイッチ教則本」を思い出した。いろいろなサンドイッチの作り方はもちろん、サンドイッチという名の由来（サンドイッチ伯爵がカードゲームを中断せずに食べられるものとして所望）などサンドイッチにまつわるエッセイ・蘊蓄も載っていて、写真もきれいで眺めるのが楽しい本だった。
　そこにクロックムッシュとクロックマダムの話もあった。どんな話だったか忘れたが、なんとなく大人の食べ物という感じがしていた。クロックムッシュなんて、置いてあるパン屋や喫茶店は他にもあるのに、今まで食べたことがなくて、この日初めて食べて、本のことを思い出した。記憶の不思議をちょっと感じた。

• 夕ごはん
  • カレーライス
  • グレープフルーツ（デザート）

　別に毎回なにも奇をてらったことはしていないのに、割とはっきり、おいしい、とイマイチ、ができてしまう、カレー。今回は割とうまくいきましたね。ゴールデンカレープレミアムという、油脂分が少ないルーがいいのかも。